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如何去除痘痘有效果-全力护航“夜经济” 点燃城市“烟火气”
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简介黄骥川 本报记者 张文章夜幕降临,福建省厦门市翔安区新店聚集地夜市热闹了起来,从烧烤到大排档,从麻辣烫到龙虾店,热闹喧嚣的氛围中弥漫着生机勃勃的气息。为进一步促进消费升级、规范引导“夜经济”安康发展, ...
黄骥川 本报记者 张文章
夜幕降临,夜经济福建省厦门市翔安区新店聚集地夜市热闹了起来,全力气从烧烤到大排档,护航如何去除痘痘有效果从麻辣烫到龙虾店,点燃热闹喧嚣的城市氛围中弥漫着生机勃勃的气息。为进一步促进消费升级、烟火规范引导“夜经济”安康发展,夜经济翔安区市场监管局结合自身职能,全力气多措并举,护航为新店聚集地夜市保驾护航,点燃推动“夜经济”稳健发展。城市
“十几年前,烟火这里是夜经济如何去除痘痘有效果一座工厂。”据新店聚集地夜市办理人员介绍,全力气工厂关闭后这里成为了体育馆,护航但仍有许多闲置的空地。随着“夜经济”火热发展,他们萌生了在此打造夜市的想法。经过7个多月的筹备,在翔安区市场监管局、新店街道及相关部门的帮手下,新店聚集地夜市顺利开业。新店聚集地夜市目前吸引了60余家商家,捞汁小海鲜、章鱼小丸子、福鼎肉片、长沙臭豆腐、东北铁锅炖……夜市上各种美食琳琅满目,带动就业1000余人,日均营业额10万元以上。
翔安区市场监管局组织开展餐饮办事食品安全操作规范培训会,邀请新店聚集地夜市开办方和餐饮经营者参加。会上,细化讲解了《食品安全“两个责任”机制》《餐饮办事食品安全操作规范》相关重点内容,并结合食品安全法律法规和日常检查实例,讲解了从业人员安康办理要求、食品原料进货查验、索证索票、食品加工制作、食品留样、供餐用餐等方面内容,督促指导夜市主办方和经营者落实主体责任,健全食品安全办理制度,特别要加强食品原料粗加工和清洗、餐用具洗消保洁、餐余废弃物办理等高风险环节的规范办理。
按照夜间经济特点,翔安区市场监管局适时调整监管力量、时段和频次,探索实行错时监管制度。重点对原辅料采购、索证索票制度落实情况、从业人员安康证明、现场加工卫生环境、餐厨废弃物处理、加工用具清洗等情况进行检查;与各类夜市餐饮经营主体签订《餐饮食品安全承诺书》,督促履行食品安全主体责任,消除食品安全隐患。
食品快检车开进新店聚集地夜市,开展快速检测。翔安区市场监管局充分发挥食品快检车快速、灵活、便捷的特点,持续加大夜市食品快检力度,重点抽检肉制品、豆制品、蔬菜等,主要检测项目包罗农残、亚硝酸盐、吊白块、甲醛、瘦肉精、二氧化硫等。通过检测有效提升餐饮经营者食品安全责任意识,确保消费者安心选购夜市食品。截至目前,累计检测6个项目40余次,检测结果全部合格。
夜幕中,摊上的烟火升腾起来,烤架上的食物滋滋冒油,大排档里的锅碗瓢盆发出叮叮当当的响声。执法人员走进新店聚集地夜市,宣传食品安全、保护价格秩序。执法人员要求食品经营者认真执行价格法律法规,保持货真价实的定价原则,做到明码标价、童叟无欺、诚信经营。同时,倡导文明经营,推行“文明餐桌”,使用公筷公勺公夹,通过多项办法强化夜市经营主体规范办理,切实保证人民群众消费安全。
翔安区市场监管局严格落实12315投诉快速处理机制,在夜间经营场所显著位置公开投诉举报电话,畅通消费投诉举报渠道,做好夜间消费投诉举报受理和现场执法的有效衔接;制定并完善食品安全事件应急预案,严格落实食品安全事故报告制度,保证能够妥善处理食物中毒等突发性食品安全事件。
下一步,翔安区市场监管局将持续加强对夜市的日常巡查和办理,督促经营单位规范经营,积极引导商家、摊贩守法经营、文明经营,努力营造干净、整洁、优美的夜间经营环境,积极推动夜市经济发展,激发市场活力,全力保护群众“舌尖上的安全”。
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